□本報(bào)記者 李淅
“熱氣騰騰的鐵鍋燉魚(yú)新鮮出鍋嘍?!薄棒~(yú)肉韭菜餡餃子出鍋嘍?!薄安灰?,請(qǐng)大家排隊(duì)品嘗?!薄?月3日8時(shí)許,撫遠(yuǎn)東極魚(yú)市熙熙攘攘。十余家商戶在魚(yú)市中軸線“一”字排開(kāi),支起大鐵鍋現(xiàn)場(chǎng)烹飪。來(lái)自五湖四海的游客捧著市場(chǎng)提供的一次性餐具,免費(fèi)品嘗新鮮出鍋的魚(yú)湯、燉魚(yú)、魚(yú)肉餃子,沉浸式感受“淡水魚(yú)之都”的味道,贊不絕口。
忙碌的魚(yú)商。本報(bào)記者 張春雷攝
來(lái)自廣東的游客楊平看到記者手舉相機(jī),主動(dòng)入鏡接受采訪:“我已經(jīng)是第三次來(lái)‘東極’撫遠(yuǎn)旅游了,以前是自己來(lái)玩兒,覺(jué)得這里非常好,尤其喜歡這里的魚(yú)文化。這次專(zhuān)程帶著我愛(ài)人自駕,來(lái)‘東極’品鮮魚(yú)、找‘福氣源頭’?!?/p>
人群中,一位金發(fā)碧眼、高大英俊的外國(guó)人十分醒目。他一邊品嘗魚(yú)商盛給他的一碗魚(yú)湯,一邊直呼:“呀米!呀米?。ê贸裕∶牢叮。痹诜g劉女士的幫助下,這位名叫麥克·卡斯坦森的丹麥游客告訴記者,他是丹中旅游文化交流協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),這次是受邀來(lái)?yè)徇h(yuǎn)參加黑龍江省旅發(fā)大會(huì)的。“撫遠(yuǎn)是座非??蓯?ài)的城市,人民熱情友好,我非常喜歡這里?;貒?guó)后,我會(huì)向朋友們推介黑龍江,推介撫遠(yuǎn)?!丙溈苏f(shuō)道。
商戶李昆一邊麻利地為游客盛著魚(yú)肉餡餃子,一邊熱情地介紹:“撫遠(yuǎn)的魚(yú),天下聞名。東極魚(yú)市幾乎是所有游客的必打卡點(diǎn),是撫遠(yuǎn)的一個(gè)重要服務(wù)窗口。我們一定要用熱情的服務(wù)、規(guī)范的經(jīng)營(yíng)招待大家?!?/p>
此時(shí),李昆柜臺(tái)上印有線上銷(xiāo)售二維碼的名片成了“香餑餑”,游客紛紛索要?!盎厝ズ笕绻脒@口鮮味兒,微信聯(lián)系就行。通過(guò)冷鏈運(yùn)輸,三天內(nèi)就能把我們魚(yú)行的鮮魚(yú)送到天南海北?!崩罾サ慕?jīng)營(yíng)模式正是東極魚(yú)市眾多商戶的縮影。據(jù)了解,市場(chǎng)商戶們通過(guò)線下線上立體銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),已將撫遠(yuǎn)的鮮魚(yú)銷(xiāo)往全國(guó)各地。